Kaz Dağlarının Edremit Körfezi ile kucaklaşması ile oluşan benzersiz  coğrafyada Asırlık ağaçlardan uygun yöntemler ile hasat edilen, yeşilden siyaha dönmekte olan Edremit çeşidi  zeytin tanelerinin bir miktar  tuz ile  tenekelerde harmanlanıp,  düzenli aralıklarla çevrilerek ( yuvarlanarak) ve kendi suyu ile fermente edilerek  olgunlaştırılması yöntemi ile elde edilen geleneksel bir lezzet.

Tuz oranı çok çok düşük...

Kahvaltılarınızın vazgeçilmezi, Adatepe natürel sızma zeytinyağı, limon ve Adatepe Ege Baharatları karışımı ile mükemmel bir tat ..

Tamamen natürel yöntemler ile en az 8 ay kendi suyu ile olgunlaştırılmıştır.

250g Cam Kavanozlarda satışa  sunulmaktadır.